地域ブログサイト
2009年10月30日
取材で・・・でっかい大根畑へ
でっかいどー！ほっかいっどー！・・・というわけで今日は
お隣の龍野市御津町の大根畑へ仕事の取材で行ってきましたよ
これ全部大根なんです
『祭りも終わったし、写真撮りにきてよー』という連絡が入り
ドタバタと行ったのであった。。。青々と茂る畑の撮影ということで気分上々
大空の下で気持ちいい1日でした～
大根て白く長いもの・・・とばかり思っていましたが
辛味大根という蕎麦などの薬味に使う大根を主に作って居られるそうで・・・
『かぶら』じゃなく大根だそうです～
取材を終えて、お昼にこの採れたての辛味大根を持ってとあるお蕎麦屋さんへ
→そのお蕎麦屋さんは『こちら』
『辛味大根でお蕎麦食べたらやみつきになるよ～』という位・・・旨かった
上品なお味で・・・『めめめめめっさうまぁぁぁぁぁ～～～～～
』山葵要りません、ピリッとというかガツンというかパンチ
の効いた辛味がなんともいえない
普通の大根のめちゃ辛大根に『大当たり
』したことがあるが・・・そんな痛い辛さではないとても上品な辛さでした
今度から蕎麦屋さんに行くときに辛味大根で食べられるお店を紹介してもらお～っと
辛味大根・・・皆さんもいかが？
ほな
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冬将軍が予行演習を行ったこの週末土曜日に終えれなかった仕事に追われながらこの方にもらった辛味大根「京美人」とあの方のトコでもらってた「夢そば」で播磨の地産地消グルメな美味... |
『辛味大根と夢そばで美味しいランチ☆播磨の地産地消グルメ』辛味大根と夢そばで美味しいランチ☆播磨の地産地消グルメ【さんちゃんの遊食日記】at 2009年11月04日 00:15
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辛み大根と蕎麦は相性バッチリ[花まる] ヤミツキになる美味しさでしょ～[ニコニコ] 一本チョウダ～～イ～～～～[メロメロ] ここで辛み大根と蕎麦の美味しさを知りました[ニコニコ] http://yusyoku.tenkomori.tv/e56743.html |
Posted by さんちゃん♪
at 2009年10月30日 20:14
at 2009年10月30日 20:14|
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『さんちゃん♪』さんへ 辛味大根サイコーです[メロメロ] |
Posted by わっち at 2009年10月30日 22:23
at 2009年10月30日 22:23|
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そう言えば、最後行ってた学校の同級生が御津で根菜農家してたような？ 辛味大根良いですねぇ、ざる蕎麦やざるウドンと一緒に食べるの好きです[メロメロ] やっぱり御津の大根は砂地で作るからキレイですねぇ～ |
Posted by 3000nen at 2009年10月31日 19:31
at 2009年10月31日 19:31|
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『3000nen』さんへ 同級生も根菜農家がんばってるんやね～[スマイル] 辛味大根サイコーでした[花まる] 珍しく家の嫁が料理に目覚め辛味大根の使い道を検討中です[クレイジー] きれいで立派な大根ですね～[good]←俺が見ても分かるくらい |
Posted by わっち at 2009年11月01日 10:41
at 2009年11月01日 10:41※このエントリーではブログ管理者の設定により、ブログ管理者に承認されるまでコメントは反映されません
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