2007年03月18日
『ひだまり』。。。
おばんです~
風呂あがり、さっぱりした頃
嫁が帰ってきた。。。『どこ行くんヶ~』
『・・・・・え~っと』
『ひだまり!』
てな訳で。。。
お好み焼き『ひだまり』でいつものものを食しに~
ここでしか味わえないお好み焼き、
『ぐじゃモダン!』
一種のモダン焼きなのだが、
とろみが有る。。。味もしっかり
この辺りは普通のモダン焼き。。。具材を円形に???
円の中にの粉きじ。。。とろみが出てきた、後ろにはせんべい状のものが。。。
完成前にまずせんべいを食します。。。大将が『まず食え!』とパワハラ炸裂!(笑)
味は、遠い昔に味わった駄菓子屋の醤油煎餅のような味。。。かな?
そして、完成!!
とろみのあるモダン焼きにパリパリのせんべいが乗り、ソース・青海苔・粉かつおをかけ完成です。。。
小皿にとり。。。
紅しょうがをぱらりとかけて。。。
『とろーっと』した食感がたまりません~
もう一品のあてに。。。明石焼き
おなかいっぱい~
『ぐじゃモダン』を食すには。。。
兵庫県姫路市東辻井4-9-8
ひ だ ま り (定休火曜)
079-297-3523
地図はこちら
おもろいがんこ親父がいますので、
一度覗いてみては。。。
風呂あがり、さっぱりした頃
嫁が帰ってきた。。。『どこ行くんヶ~』
『・・・・・え~っと』
『ひだまり!』
てな訳で。。。
お好み焼き『ひだまり』でいつものものを食しに~
ここでしか味わえないお好み焼き、
『ぐじゃモダン!』
一種のモダン焼きなのだが、
とろみが有る。。。味もしっかり
この辺りは普通のモダン焼き。。。具材を円形に???
円の中にの粉きじ。。。とろみが出てきた、後ろにはせんべい状のものが。。。
完成前にまずせんべいを食します。。。大将が『まず食え!』とパワハラ炸裂!(笑)
味は、遠い昔に味わった駄菓子屋の醤油煎餅のような味。。。かな?
そして、完成!!
とろみのあるモダン焼きにパリパリのせんべいが乗り、ソース・青海苔・粉かつおをかけ完成です。。。
小皿にとり。。。
紅しょうがをぱらりとかけて。。。
『とろーっと』した食感がたまりません~
もう一品のあてに。。。明石焼き
おなかいっぱい~
『ぐじゃモダン』を食すには。。。
兵庫県姫路市東辻井4-9-8
ひ だ ま り (定休火曜)
079-297-3523
地図はこちら
おもろいがんこ親父がいますので、
一度覗いてみては。。。
この記事へのコメント
Posted by たーさん at 2007年03月19日 02:40
Posted by さんちゃん♪ at 2007年03月19日 09:39
Posted by わっち at 2007年03月19日 21:08
Posted by わっち at 2007年03月19日 21:11
Posted by わっち at 2007年03月19日 22:03
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